今年1年を振り返って。。。

2022/12/30

みなさんこんにちは、姫です。

ISHII BREWINGにとって、怒涛の1年が、静かに閉じようとしています。

そこで、今日は、今年最後のISHII BREWINGからのメッセージを姫が代表して皆さんにお伝えしたいと思います。

　ようやくブルワリーの場所だけは決まったものの、まだ何も具体的なことが決まっておらず、
本当に今年中に創業できるのか、という不安だらけだった今年の元日。

　そして、本格準備に入った3月。35年ぶりの故郷とは言え、勝手知ったる日本での起業がこんなに大変だとは、想像だにしていませんでした。日本独特のわけのわからないルールしかり、グアムから持ち帰ったものの規格の合わない設備や、諦めて持ち帰れなかったために入手困難な備品しかり、原材料輸入での不具合しかり、しかもウクライナ情勢や極端な円安などマイナス要素もてんこ盛り。今でもこの状況はまだまだ継続中です。季節の寒暖差の激しさにも翻弄され、やはり最低でも一年かかって全ての季節を経験しないことには、ご主人様が本当に納得できるビール創りには到達できそうもない、というのが、今更ながらの実感のようです。

　でも、世の中には、自分の意思に反してとんでもない苦難を強いられている人がたくさんいます。自然災害だったり、戦争だったり、どんなに自分が努力しても、どうにもしようがない。だから、どんなに大変でも、自分が好きでやりたいことをやっている限りは、文句ひとつ言う権利も資格もないんです。

　しかも、こうして何とかISHII BREWING元年としての2022年を終えることができるのは、たくさんの皆様が様々な面からサポートしてくださったから。関わってくださった全ての皆様には、本当に感謝しかありません。どうもありがとうございます。

　来年は兎年。月並みではありますが、軽やかなウサギのような飛躍の年にするよう、ISHII BREWINGも一層精進して参ります。
　
　そして最後にゆきこさんから。
新卒で入社した会社で、マレーシアから来ていた研修生に教えてもらったことば。

It’s nice to be important, but more important to be nice!
(他人から見て）あなたが重要だとみなされるのは素敵なことです、でももっと重要なのは（あなた自身が）素敵であること！

　凹んだときにはこの言葉を思い出すんだそうですよ。

　皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
そして、来年もISHII BREWINGを何卒よろしくお願い申し上げます。