ISHII BREWING Beer Style
ORIHIME Pale Ale
Rich malt sweetness balanced by the citrusy, fruity hop character! モルトとホップのバランスが程よく豊かな柑橘系の香りが特徴
Malts; Pale Ale, Crystal-40 Munich Hops; Warrior, Ahtanum Yeast; WLP 001(California Ale Y) 4.5%ABV, IBU 33, EBC 22
ORIHIME India Pale Ale
Medium malt character with rich hop aroma and crisp hop flavor! 惜しみなく使われたホップの苦味と香りがたまらない!
Malts; Pale Ale, C-15, Hops; US Magnum, Centennial, Citra, Falconer’s Flight 7C Yeast; WLP 001(California Ale Y) 6.5%ABV, IBU 66, EBC 16
MINAGOF Green Tea IPA
In addition to American hops that has tropical fruits, melon & citrus flavor, Japanese sencha green tea in a dry hop. You may not believe this is 6.0% ABV! トロピカルフルーツ、メロン、シトラス系のフレーバーを持つアメリカ産ホップを使用し、最終発酵で煎茶(日本茶)の葉も加えて、アルコール 6.0%を感じさせない飲みやすさ。
Malts; Pale Ale, C-15, Wheat Hops;Summit,Tahoma,Mosaic, Sayama-tea(Leaf) Yeast;WLP051(California Ale V) WLP090(San Diego Super Yeast) 6.0%ABV, IBU 60, EBC16
MINAGOF Smoked Porter
Best quality roast smell from both black and chocolate malt,and smoky taste from Peated malt! ブラックとチョコレートモルトを併用して醸し出す極上のロースト香に、ピート(泥炭)を利かせたポーターらしからぬアクセント!
Malts;PaleAle,C-75,Chocolate,Black, Munich,Wheat,PeatedMalt Hops; Warrior, Delta, Yeast; WLP 001(California Ale Y) 5.5%ABV, IBU 28, EBC 145